当年不可一世的德克士都去哪儿了?

           

       90年代中末期，在北京城一家名为德克士的炸鸡店悄然而起。仿佛那是第一次有人站出来敢跟不可一世的肯德基较较劲了，在那个年代人们对快餐甚至说西餐的概念基本就是肯德基麦当劳。毕竟那会儿也没那么多的这玩意儿，虽说后来甭管中外有多少家胡逼弄的店模仿这种模式，但是我觉得最成功的还是当属德克士了。

      至于那些中国人弄的什么“中国的肯德基”系列咱还是不聊也罢，虽然咱都是中国人，虽然咱都有爱国情结，但是您弄的那些实在太缺逼心眼子了，您那不是炸鸡，纯属是小翅根儿裹面粉。德克士却不一样，这家快餐店和肯德基一样都是打着炸鸡的招牌。味道上来说，绝对不输给当年的肯德基，甚至要肯德基更胜一筹。

      记得那会儿离我家最近的，就是东单的米市大街那里，有一家德克士。如果我没记错的话，当年的德克士从招牌到门面，一水儿的都是绿色的招牌，就跟后来的好伦哥差不多。每当我路过这里，看见那些家长带着排队的孩子，总心想，这些孩子可真幸福啊！这学期期末一定要考好了，让家长带着来这儿吃一顿。

      
 
      至于当年的德克士有多火？请那会儿最大红大紫的张惠妹来代言算不算火？回想当年，德克士的路子走的还是挺靠谱儿的，快餐的模式，孩子们爱吃的炸鸡，加上大牌儿明星的效应。一时间吧，不知道在其他城市怎么样，反正在北京城确实火的不可一世。而且我记得德克士当年都已经有了植入广告的概念。

        很早有部香港的警匪片，绑匪绑了一大群人质，跟警察交涉了许久未果，最后大家都饿了。绑匪提的第一个要求就是给所有人送炸鸡来，貌似就是送的德克士炸鸡。背着枪的绑匪一边儿大口的吃着炸鸡，一边儿还不忘问问人质，好不好吃啊？一群人质啃着炸鸡跟大傻子似的连连点头说好吃。如果有哪位小伙伴记得是什么电影，请在留言处说一下。

      更重要的还是当年它产品本身没毛病，炸鸡的味道跟肯德基麦当劳都不相同，但又非常好吃。赶上正在长身体的80后，一吃起来绝对停不下来。当然它的汉堡就算了，无论肯德基还是德克士，那汉堡弄的真是没一个儿像样儿的。这一点上来说，你不服麦当劳还是不行，麦当劳的汉堡地位在快餐界还是要比那两家强不少的。对了，说到麦当劳顺便再多说一句，我怎么就那么讨厌有人管麦当劳叫M记呢？好好说人话有那么难么？

     

      小时候是自己没钱，吃不起德克士，甭说德克士了，那会儿自己什么也吃不起啊。等稍微长大点儿了吧，再一看，嘿！怎么德克士都没了？貌似自从张惠妹一被封杀，怎么茬儿啊？德克士也受牵连啊？从风靡全北京，到满大街找不着了。就说现在，你打开大众点评搜索一下儿，北京城的德克士不超过十五家。还都是远郊区县或者火车站周边，平时要说住城里的，谁也不能为了吃个德克士跑一趟啊。

      后来我发现，德克士这个东西，貌似已经很多都退出了中国的一线城市。反而在很多二三线城市，你能见到遍地都是德克士。从最早的高大上，不可一世的跟肯德基抗争，到最后全然而退，打不过还就跑了，也就用了不到十年的时间。但是德克士也一直在发展，一直也在跟随者时代的脚步，只不过我说的是价格。

      几年前我是在云南的一个叫楚雄的城市，又吃到了一次让我魂牵梦断多年的德克士炸鸡。现在确实是生活条件好了，吃什么好东西也不觉得好吃了。但是当年的价格却让我记忆犹新，肯定是要比北京的肯德基贵不少。然而，咱们再来看看几年后的今天，德克士的价格又涨到了多少呢。

   
      一个早餐的套餐价格要是卖到20多甚至还有30的，我是真觉得挺扯蛋的。在这一点上当然不光是德克士，肯德基麦当劳都算上，他们出的早餐我觉得都挺缺的。要比他们的正餐难吃一万倍，我就纳闷儿了，反正都是油炸的，你就早上踏踏实实卖正餐不行么？非加个难吃的早餐，价格还不便宜，这不是脱了裤子放屁呢么。


       正餐的价格，我觉得也有点儿够意思了。不知道德克士是不是跟其他快餐一样全国都是差不多的统一价格，这种价格要是在三线城市卖的话。卧槽的嘞，咱中华人民现在是有多富裕啊？老百姓是哪儿来的勇气花40多块钱吃个汉堡喝杯水啊。甭说三线城市居民了，就算是我自己，我也得掂量掂量。

     当然，话又说回来了。这样的价格确实在北京或者上海广州那就等死吧，老百姓除非饿疯了，要不然根本不可能吃。咱们不涉及地域歧视的讲，确实一线城市的人民或许会更多的吃过见过。你拿这种价格，卖给我们这样的东西，我们不会接受。同样性价比的，比你好吃的多了去了，我何必非吃德克士呢。

      但是二三线城市或许就不一样了，当地的百姓可能以前没见过那么多的洋快餐。见到了之后，恨不得就真当做西餐来吃了。其实也没有笑话谁的意思，当年北京人刚见到肯德基麦当劳也是如此。价格卖的高不怕，一个城市总会有点儿有钱人，直接就把德克士当做泡妞儿请客高大上的馆子了。

       而且我相信，现如今的德克士炸鸡的口味，跟我小时候在米市大街吃的时候一定不一样。品质上来讲的话，大城市的居民吃过的口味多，你不好糊弄，不好吃人真骂街。小城市的话，即使不好吃，大家或许又会碍于颜面而不愿指出。毕竟人家请你吃顿饭还挺贵的，你也不太好意思挑毛病是不是。

       更有德克士员工之前爆料过，为什么德克士后来会选择在二三线城市开店。不知道他说的内幕是否属实，但我还是愿意相信他说的是真的，毕竟咱中国地大物博啊。你长这么大到今天，什么样儿的操蛋人你没见过？

     说一千道一万还是得来点儿总结的，人一上了岁数确实总喜欢怀旧一些过去的事物。时代每天都在发展进步，再不回忆人们确实就老了。好伦哥的鸡翅还是像当年一样好吃，麦当劳和肯德基依旧在汉堡和炸鸡的领域上各领风骚。中国人自己弄的老家肉饼和马兰拉面也倒闭的差不多了，德克士要是再不回来，可能我们真就把你忘了。

     作为一个爷们儿来讲，宁可在战场上战死，也不能在被窝儿里吓死。头些年德克士在战略上的做法儿，确实不太像样儿。虽然人家确实也挣到钱了，但一个品牌肩负的东西，必然不仅仅是钱，它同样肩负着我们一代人对它的回忆跟念想儿。真别为了挣钱，把整整一代人的情分都给弄没了。

     只希望有一天，德克士可以像死而复苏的北冰洋一样，浩浩荡荡的回到一线城市。顺便要记得，一定要带着那个已经唱不动跳不动的老阿妹，只要你还是当年的那个味道，我们这一代人，依旧会买账。