天天都在吃的快餐品牌抗生素使用报告出炉!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


▲图片来源:《连锁反应II》报告


▲图片来源:《连锁反应II》报告



  另外,抗生素也被用来促进禽畜生长。2015年11月,世界卫生组织就发文称,抗生素不能做防控和治疗动物疾病以外的用途。合理使用抗生素能够提高牲畜和家禽的抗病毒能力,但滥用抗生素会导致病毒的抗药性增强,使得病毒感染越难越被治愈。


▲图片来源:世界卫生组织



多家连锁快餐公司引发抗生素质疑



  规范使用抗生素的进程,亦在中国推进。为了有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素等问题,、工业和信息化部、、、,自今年8月至2017年12月,在全国范围内开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的专项整治行动。方案中要求进一步规范兽用抗生素经营管理,严格核查兽用抗生素标签和说明书、抗生素原料药销售记录,并督促指导兽用抗生素使用单位严格执行安全用药各项制度。



  同时,上述方案中明确提出“整治抗生素等兽药残留超标问题“,要求扩大对畜禽水产品中抗生素等兽药抽样覆盖范围,增加风险隐患品种抽检数量和频率。


▲图片来源:东方IC


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