我对于披萨有种莫名的热爱,觉得薄薄的饼底配上丰富的食材,混杂着浓郁的芝士,是这世上最美妙的食物之一。
也许正是对披萨的狂热,我才寻觅到了这家隐于金游城一隅的小小的披萨店。
披头士披萨的店面很小,不是特地寻找,很容易将其忽略。推开店门,内部装修简约,店内只有几张桌子,每每有顾客光临,老板娘总是温柔地问道:“您好,需要什么口味的披萨呢?”
他家的黑椒牛肉披萨是我的最爱,每次热气腾腾的披萨一上桌,我就带上一次性手套,迫不及待地抓起一块,顿时芝士拉出长长的丝,跟披萨上演着你侬我侬的戏码。
刚出炉的披萨无疑是烫手的,但也是最好吃的,为了尽快吃上这一口美味,我总是被烫得两只手轮流着去握披萨。
这儿的披萨饼底很薄,上面的牛肉、青椒、洋葱等食材量很足,其中的牛肉粒十分大颗,一口下去,肉质鲜嫩而有嚼劲,绝对能让肉食主义者感到满满的幸福。再看这芝士,分量也太足了吧,厚厚的一层铺在上方,牛肉已经淹没在芝士的海洋中,简直是“业界良心”。
吃披萨一定要大口大口吃,一口要包含所有的食材,才能感受到面皮、芝士、材料、秘制酱料等在口中肆意交融的美妙,让他们在口中达到你中有我、我中有你的境界,再喝上一杯暖暖的牛奶,那感觉别提有多棒了!
实诚的店主用料很足,一个9寸的披萨两个人吃绰绰有余,价格也很亲民,一个披萨不到50块,算得上披萨界的“白菜价”了。
BUT
披萨是现做的,店内人手又少,所以没有预定的小伙伴们需要稍等片刻才能品尝到。
金沙街道金游城玫瑰坊A1-15
15250681384
记者/唐佳美
编辑/安然