吃货们有福了!这家火遍全国的连锁美食店终于在吴忠落户了!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

热烈祝贺宁夏本土企业品牌安食六和在2017第21届中国餐饮产业大会上被中国烹饪协会授予“2016中国快餐百强企业”荣誉称号!

公司董事长关烁圻受邀出席此次盛会并接受荣誉证书

重点在这里!

作为宁夏安食六和集团旗下的知名快餐品牌,“辣火夫新派麻辣烫”近年来犹如快餐行业的星星之火,以燎原之势迅速席卷大江南北,目前在全国多家城市已开设连锁店百余家。令人兴奋的是,12月8日,吴忠首家辣火夫新派麻辣烫正式试营业,吃货们终于可以大饱口福啦!据了解,这也是辣火夫新派麻辣烫在全国开业的第131家连锁店。


亲历见闻

才试营业三天,就已经在朋友圈看到有人在晒幸福、拉仇恨,甚至出现了“一座难求”的火爆场面。周末,小编提前预定了二楼包间,带着家人一起光顾,顺便为大家打个前站!以下是战报:

环 境 篇

店面分上下两层,一楼是秘制新派麻辣烫,设8个席位,可容纳30余人同时就餐。二楼是特色小火锅,分设包间、雅间、雅座和散座若干,可容纳60余人同时就餐。整体装修风格时尚、前卫,但又不做作浮夸,通过复古钨丝暖色灯光的映衬,烘托出温馨典雅的气氛,符合大众审美,老少咸宜。小编是带着家里的长辈和孩子们去的,大家均表示没有什么不适的感觉。更难能可贵的是新店开张,却闻不到一丝装修过的气味,足以让人放心。

美 食 篇

小编曾在银川常订辣火夫的新派麻辣烫外卖,对其美味也是赞口不绝,但这次是家宴,所以主攻的方向是小火锅。因为有老人和小孩,基本把各种特色锅底都要全了,所点的菜品,也都是店长推荐的辣火夫招牌菜。总体评价是菜品处理得干净,分量足,锅底味道很蹿,小编要的是麻辣锅,感觉鲜香但不油腻,不像川味火锅那么浓烈,更适合西北人的口味,用来解馋的话可以打五星。但大家总体评价是“越吃越咸”,当然这也是所有火锅的通病。店主说这个问题已经反映给公司总部,总部高度重视,正在研究新的配方解决。

服 务 篇

过去人在外面吃饭就吃个味道,如今味道固然重要,但更要吃得健康周到。得知小编的身份后,店长主动邀请小编参观了后厨的操作间,作为一名挑剔的处女座,小编在感动之余也的确被这整洁有序的后厨打动了。据说服务员一部分是店长的亲戚家人,一部分是从其它店里“跳槽”过来的熟练工,从开业筹备到试营业期间,大家没日没夜的劳碌,但都没有怨言。倒不是因为工资给得有多高,而是大家都把这份工作当成自己的事业在做。众所周知,这样的员工文化,往往只有在具有规模和品牌的企业里才能铸就。

细 节 篇

因为小编本身是处女座,所以对细节极为注重。在处女座而言,懂得经营生活的人,更容易把生意当成是生活的修行场,懂得处处用细节来诠释对生活和生意的精雕细琢。这一点毋庸多说,从进门到出门,从楼上到楼下,从桌面到台面,随处可见。能把店装扮得跟家一样,能用经营家一样的心思来经营买卖,这还错得了么?

不多占用过多篇幅和时间,知道看文字很累,下面这段视频能说明很多问题,供吃货们参考↓


美 食 指 南

地址:吴忠市利通区胜利东路160号(盛世东方宾馆楼下)

订餐电话:13895433588 14709533588

优惠举措:近期店内试营业期间全场菜金88折,指定饮品免费畅饮

经典吴忠 呈现吴忠的经典

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责编:老魔 / 电话:18152490014

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