大牌:汉堡王的副总裁来管理健身俱乐部(上)

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

Tracy Gehlan作为一个健身行业的CEO有着十分有趣的背景,她来自很多健身从业者眼中的“敌人”快餐行业。她曾是汉堡王的一名品牌副总裁。


她自己也承认:加入Jatomi Fitness基本属于意外。但是她年轻时曾做过运动员,自己的儿子们也都练习柔道。当看到这样一个将商业专长与爱好集合的工作时,她觉得这个是一个梦幻般的机会。

虽然这两样产品——汉堡与健身之间相隔了数百万英里,但是他们的商业模式却极其相似。他们都是服务行业,重点是交付良好的产品、保留客户、注重客户反馈。你可以把1个行业中的中的知识重复利用到另一个行业中去。




健身行业内部似乎有一个观点,如果你之前没有接触过健身俱乐部运营,你不能说来就来,立即管理公司。这是一种排外的意愿,同样一群人在行业内流动,他们在近10年的时间内分享着类似的理念。我相信人们有必要看一看外面的世界——从技术的角度、从创新的角度。所以Tracy在Jatomi Fitness尝试着平衡健身人士与外部专家的比例。她不介意我们的市场营销人员来自哪里,只要他们擅长营销就可以。她对财务部、IT部、社交媒体部、app与零售等各部门的要求都是一样的:英雄不问出处。



身行业的内部竞争态度也阻碍了它的成长。每个人都在找同业者进行激烈竞争,大家都在抢夺一个池子里的鱼——已经决定加入健身俱乐部的人群。大家在一个错误的时间和地点进行竞争。

“我们公司更愿意和节食、减肥食谱、代餐等更为简单的竞争对手中获得消费者。我希望当人们搜索‘如何改变我的生活时’,他们能够看到我的公司。”



制定标准

Gehlan的上一个工作是汉堡王负责品牌标准与卓越度的副总裁。而她的专长是客户服务与客户满意度——这个领域往往是大多数健身俱乐部没能做好的。她是20154月才加入Jatomi Fitness公司的,作为一个新人,她认为:这个行业生机勃勃,但是缺乏标准和流程。并非只是Jatomi Fitness如此,她刚来公司时员工在这方面没有任何基础,而在其他公司也找不到。没有最佳实践方案、没有标准、没有系统。她刚来公司时,公司旗下有18logo。这个现象就是深层原因的表现:缺乏标准化。所以他们找到根本,有效地在公司现有框架内建立起标准与流程,把这两样东西加入到公司的各个环节创造出公司的蓝图,从聘请员工到开发新店都可以使用。



如果你想建立一个品牌,你就必须拥有这些系统与流程——没有规矩不能成方圆。Jatomi Fitness公司对未来有着远大的扩张计划。他们希望未来5年内可以把分店数量提升到250家。目前,Jatomi Fitness还没有加盟业务,但是如果他们要添加这个结构,他们就可以轻松地完成加盟业务,因为他们可以向大家展示公司的蓝图,然后说:就这么干就行。



关于Jatomi Fitness

该公司于2007年在波兰开设了自己的第一家健身俱乐部,那时他们使用的名字是Pure Health and Fitness。此后,该公司拓展到罗马尼亚、捷克与保加利亚。然后他们就开始在亚洲布局,不过他们不能在亚洲继续使用Pure这个名字因为他已经被来自香港的另外一家公司拥有。在2012年时,Jatomi Fitness的名字诞生了。但是,它让公司陷入了混乱,品牌化发生错误。公司旗下有些俱乐部依然叫Pure,有些店面叫Pure Jatomi Fitness,而另外一些只叫Jatomi Fitness。公司最后出现了18Logo,没有人知道这个品牌的名称与logo到底应该是什么样子。该公司目前正在进行品牌的统一化。



2012年英国通信业巨头John Caudwell收购了Jatomi Fitness公司51%的股份,之后他持续购入该公司股份,到2014年他已经拥有公司90%的股份。他的目标不是再开50-60家分店,而是要成为一个全球知名的健身品牌。所以他聘请Tracy Gehlan作为Jatomi FitnessCEO。该公司的目标是5年内将分店数增至250家。目前该公司在波兰、捷克、罗马尼亚、保加利亚、泰国、印度尼西亚、马来西亚、土耳其等地拥有64家分店。2016年,该公司会增开20家分店,其中10家在泰国。



(未完待续)

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