中国人的能吃会吃一直是世界闻名的,
而在国内会吃的也分的细致,
广东以没什么不能吃出名,
四川以吃辣出名,
重庆以火锅出名,
而说起海南,
便剩下肉嫩味鲜的文昌鸡了。
最近,小粒发现了一道正宗海南美食
椰 子 鸡
地点:许昌新田360四楼麻辣新语
今天就让佰菜们先开开眼
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“海南菜,无鸡不成席”
椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
“椰子与文昌鸡”
海南十大美食之一的文昌鸡融合鲜椰
文昌鸡出自潭牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳,肤白柔嫩,入口喷香,爽滑异常。
在椰林自然放养150天的海南文昌鸡,现已飘洋过海来看你,带给你纯天然的食材和美味~
香味甚浓,肥而不腻
清泠风露月侵午,天上人间相对香。
椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。
椰肉更含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。
椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。
文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的汉族传统名菜,海南四大名菜之首,其肉质滑嫩,皮薄骨酥,
香味甚浓,肥而不腻。
海南椰子的自由奔放,鲜嫩文昌鸡的温文尔雅,
在热度的催化下,二者绝妙融合,
香、浓、润、甘、鲜、柔、嫩,七种滋味馥郁荡漾,
每一口,味蕾上掀起回味之海,层层叠起,曲折无穷。
椰子鸡
椰子
自由奔放
文昌鸡
温文尔雅
七种滋味
馥郁荡漾
层层叠起
曲折无穷
海南风味
< 特色菜 >
阳 江 珍 珠 马 蹄
浅水性宿根草本植物,因其小巧玲珑,
肉质晶莹剔透形似珍珠而得名。
口感粉糯而富有韧性,
每一粒吃在嘴里都是很有弹性。
椰 青
椰 子 冻
“走,麻辣新语!”
许昌佰事通 携手麻辣新语
招募15人试吃团!
时间:第一批:3月16日晚18:10
第二批:3月17日晚18:10
品尝价值352元菜品
(4人/桌)
锅底:
原味椰子鸡火锅(内含一只文昌鸡)
涮菜:
金牌肥牛1份
丸类拼盘1份(龙虾球、海胆包、蟹胆包)
阳江马蹄一份
白玉菇一份
时令蔬菜一份
蘸料:
调配酱油+小米椒+青桔+沙姜
甜品/饮料:
椰子冻一份
地点:新田360四楼西区
电话:0374-5133777
收费方式:免费
报名人数:15人
报名方式:
后台回复“姓名+年龄+联系方式”,附上自己的“美食自荐宣言”,小粒会随机抽取15名粉丝,被选中的粉丝周三上午之前会收到电话通知。(报名成功以实际电话通知为准)
小编 盐小粒
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