在多数人的认知里,
海鲜价格不菲,
可是那透骨鲜的诱惑,
却总是让人心甘情愿掏腰包。
其实,
一碗海鲜面就足以让你饱尝各类海鲜面的美味。
今天小编要说的这个
海鲜小吃品牌,
是国内首创第一家的海鲜焖面品牌
名叫“海鲜遇上面”。
“海鲜遇上面”是杨煜琪经过详实的市场调研之后,新创立的一个海鲜小吃品牌,专做海鲜焖面。
颠覆传统快餐,高大上的环境,低端的消费,二三十元的客单价,要给用户带来法式铁板烧的高级就餐体验。
除此之外
最特别之处是3分钟完成一锅焖面,端上桌,海鲜原汁原味,面条不生不烂,汤汁上等高汤,还承诺大厨现场演绎!
赞
那么究竟
这家店到底有什么秘方和绝招?
· 这套独家技术,来自创始人杨煜琪的个人经历。杨煜琪的先生是北方人,爱吃面食,而杨煜琪本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求,从业十年的餐饮人杨煜琪,多方请教,和大厨团队不断专心研究,终于创造了一种全新的海鲜面体验,最终不仅征服了先生的胃,也征服了他的心。
· 这么好的技术和秘方,仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的,因此,索性开起了店。海鲜遇上面的创立宗旨,就是做大众化的小资,把海鲜做成人人都能消费得起的美食。
做海鲜
食材 是第一位
现在的餐饮行业,已经像医生一样,成了一个良心行业。做餐饮的人,如果没有信仰,不能坚持品质,是不可能做出好产品的。这方面,杨煜琪想的非常透彻。
海鲜遇上面的每一个产品,都是杨煜琪用良心做出的,并且希望把这种“走心”的态度,传递给身边的每一个朋友、加盟商和消费者。
2017年6月14-17日,国内首创第一家的海鲜焖面品牌“海鲜遇上面”将亮相 “广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展”,诚挚期待您的到来。