我在这家吃到了最好吃的梅菜扣肉小酥肉烩三鲜~~ 食日谈

图文/西西 | 凤五原创稿件

最近凤五君死党清真妹子出差，终于到了其余几人“开斋”的时候了！平时因为有回族同胞，一般聚餐总会选择清真餐厅。

每每看到猪蹄之类的肉肉，只能暗暗咽下口水。所以我们一定要珍惜机会，这几天一定要补回来！

还是这辆“座驾”，凤五君和美食小分队出发啦！趁着绵绵阴雨，来到了离单位不远的这家只有附近吃货才知道的蒸碗店！

这家店坐落在太华路华润万家旁边的一个小巷里，后门开在翠华路上，从外面看也是非常不起眼的一间小店。

进门入座，每张桌子上都有简单的菜单价目表，主要有烩菜、煮抹、各色蒸碗，根据老饕的建议，凤五君点了麻辣烩菜、小酥肉、梅菜扣肉和自制冻肉（全是荤的？这是有多馋肉？！）

价格：18元
推荐指数：5颗星！

同事娜姐推荐这家已经四五次了，每次说到梅菜扣肉的时候，总感觉在抑制自己的口水。当凤五君真正见到这红亮诱人的扣肉，才明白凡是吃过它的人再次提起它的时候，想要不抑制自己的口水是件很困难的事情。五花肉炸制切厚片和梅干菜一起蒸熟，吃的时候现热就可以了，肥而不腻瘦而不柴说的就是它！肥油早就渗出，只能下入口即化的口感，瘦肉蒸的十分入味，吃它几块都不怕胖！

也就是光顾着拍照了，一回头就剩几片！凤五君怒视同伴，两人居然都无辜的说：“没有啊，我只吃了两片！”

价格：16元
推荐指数：5颗星！

凤五君对皮冻这种东西完全没有抵抗力的，不过由于近几年食品的质量安全问题，皮冻这类最容易加入添加剂的食物，一直是敬而远之的。这家的皮冻完全不用担心，猪皮拔毛之后清洗干净，熬制浓稠，晾凉冷却切片，撒上葱丝再浇上调好的酸辣汁，夹起一块，感受皮冻在筷子间来回跳跃，轻轻一咬就会裂开，初入口是爽口，经过口腔的温热，皮冻又融化在舌尖，妙不可言！

价格：16元
推荐指数：4颗星

小酥肉好吃的也是没sei了！食指粗细的肉切成条状，包裹上一层厚厚的蛋面糊，高温油炸，之后也是同样的入碗蒸熟。

经过了炸、蒸，肉的油脂析出，香味更加浓郁，肉质更加软烂，筷子一夹就会断掉，一定要横着夹哦！这个办米饭也是棒棒哒，可惜凤五君已经咥了一个花卷一个荷叶饼没有第二个胃了，只好作罢。

麻辣烩菜：16元
推荐指数：5颗星！

不习惯三鲜烩菜腥味的可以试试麻辣烩菜，满满一大盆端上来，肉丸子和肉片给的十分大方，还有粉带、木耳、豆腐皮、蘑菇、海带等等一堆食材，简直是女生最爱呀！有汤有菜又有肉，还能泡馍吃，天冷的时候来这么一碗，扎实又舒坦！




说到花卷也值得一提，手工花卷价格不高，个头不大，五毛一个，却很松软适口。附上没等拍照就一抢而空只剩凤五君没来得及出手的那一只。



不过要说夹肉，当然是荷叶饼更适合啦！

12点来时只有四五张桌子有客人，等凤五君吃罢出来，回头一看，整个小店居然坐满了食客！如此看来，据说他家蒸碗年节时分要提前一个月定的传言应该是真的了！

• 地址：太华南路华润万家向南德克士附近

• 人均：20左右，经济实惠最主要的是味道棒