曾经他用手枪腿收服了你的胃,这回又拿什么捕获我们心!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

近期,有资深吃货悄悄私信,有一杯柠檬汁好喝到爆,几乎天天脱销,去的晚了,还买不到。更有妹子对它热辣“示爱”:早上来一杯,醒神清脑;中午搭配炸鸡来一杯,清爽解腻;晚上睡前来一杯,浑身轻松无压力。


这杯火爆柠檬汁有个高冷的名字叫鲜萃柠檬C。不在街边饮品店,也不在高端餐厅,而在西式快餐连锁品牌德克士里才能喝到。德克士傲娇表示,鲜萃柠檬C从9月底上市开始,经常卖断货,粗粗一算一共用掉50万颗柠檬。



 

What?全国2300家德克士门店,用掉这么多的柠檬,如果拿来切片泡水喝,200多年也喝不完啊,足见天朝人民对鲜萃柠檬C的热爱程度。


柠檬汁,不就是柠檬榨汁吗?切个柠檬挤一挤不就可以了吗?如果只是这样,不至于蹿红速度如此之快吧?这里面一定有我们不知道的小秘密,现在小编就带你去探探这款饮品到底厉害在哪儿。


1
首先食材要好,好地产好果


这杯柠檬汁的原料在市面上并不常见,特别选了来自湾屏东的优利卡(Eureka)绿柠檬。大家常见的黄柠檬多用于西餐、欧陆料理,而口味更为浓烈的青柠檬则在东南亚独霸天下,有“绿翡翠”美誉。



 

这批特选的柠檬生长环境也是一级棒。台湾屏东是全台湾日照最长的“”,是优利卡柠檬的重要种植地。这里的果园水质好、零污染,采用的是园林式种植。果园一眼望去绿油油一片,连空气中散发着一丝丝柠檬的清香。


原果在台湾屏东可接受了几个月热辣辣的阳光洗礼,绝对的内心热辣型“妹子”。经过充分“日光浴”的鲜果,维生素C的含量之高,一般的水果难以匹敌。



 

据说,为了寻找最佳的柠檬原料,德克士搞研发的Staff在屏东足足晒了3个月,晒黑了2个色号才选中了这片果园。


2
萃取工艺很重要,天然非浓缩厉害了


优利卡柠檬的盛产期在7~11月,果农采收后立刻运往果园附近的工厂。为保证食材新鲜,柠檬采摘后第一时间经科学的清洗和挑选后,便被鲜榨和急速冷冻处理。



 

最最重要的是,压榨出来的柠檬汁不含添加剂经过科学的全程冷链运送到大陆全国各地的门店再作解冻调配,充分还原优利卡柠檬的口感。



 

从柜台里拿出来看第一眼,柠檬汁呈现微白、玉色。大家千万不要被它简洁、高冷的外表欺骗了,酸甜的口味,刚刚好的甜度,搭配脆皮炸鸡,开胃、去腻,一口炸鸡一口柠檬C,还有什么快乐比得上?



 

现在小编能理解为什么这款产品常常卖断货,能喝到都靠运气的说法啦! 进了三次德克士才喝到一杯,感动到哭,好喝到爆,根本停不下来!


这才是食物应该有的纯净味道啊,只喝了一口,舌尖就品味到了货真价实的青柠檬,闭上眼,仿佛此刻就置身于屏东的柠檬果园。



 

最让吃货们感到幸福的是,德克士新进还贴心推出了柠檬C热饮,暖心又暖胃,怕冷的吃货们有福啦!吃货们,不妨今冬驱散寒冷和寂寞的任务就交给它吧。

发表
26906人 签到看排名