酒，是人类最原始、最朴素的共识。
当古希腊酒神狄俄尼索斯站在奥林匹斯山巅，轻轻摇动手中的酒杯，葡萄美酒的馨香迅速弥漫了整个欧亚大陆；
当古巴比伦苏美尔女神宁卡西婀娜地舞动裙摆，金色的啤酒瞬间浇灌出两河流域的富饶；
当仪狄在咆哮的黄河岸边，向大禹进献神仙之水，中华文明的华丽序幕被正式揭开；
当古老的印第安祖先虔诚地向雷神祈祷，美洲大陆便永久注入了龙舌兰酒之魂。
时代在变，环境在变，酿酒与饮酒的形式也一直在变，但人们对于美酒的热爱从未改变。
想要让更多人品尝好酒，则一定少不了买卖。进入现代以来，酒市场一直建立在“信任”二字之上。酒商靠诚信立足，买家凭着对卖家、对品牌、对酒窖的信任一掷千金，一瓶瓶被炒到高价的美酒，就这样靠着难以衡量的“信任”被小心翼翼地维系着。
但随着市场竞争的日益激烈，酒市场也未能避免乱象的横生。
名贵酒水的制假贩假，山寨酒的泛滥，在世界各个国家都屡见不鲜。前些年曝出的“茅台镇高端定制假茅台一条龙生产线”，让国内高端酒水市场多年来积攒的元气大伤；西方世界也难以幸免，早在08年，由著名作家本杰明·华莱士发表的畅销小说《百万红酒传奇》，便真实地揭露了名贵红酒界令人咋舌的丑陋一面，在世界红酒市场引起了轩然大波。
这一桩桩一件件违背人与人之间信任的丑闻，凶猛地冲击着这块古老而又巨大、并且依然孕育着广阔潜力的消费品市场。
要想让世界酒水市场重获新生，进而重振辉煌，当务之急是要解决“信任”问题，还给酒市场一片净土。
许多年来，人们苦苦找寻其答案而不得，直到“区块链”技术的横空出世，让无数爱酒人士终于看到了希望。
关于区块链技术，对它原理及功能的解释很难一言以蔽之。但回归其创始的本源，我们可以说它正是为解决人类信任危机而生的。
区块链本质上是一种分布式记账技术，不同于传统的中心化网络运作——读写权限全部集中在一家公司或一个集权的中心化服务器手中，区块链的网络是去中心化的，去中心化网络下任意节点产生的读写操作，都需经过所有节点的同步确认，最终实现在区块链网络中所有节点的数据完全一致，这使得区块链上面的信息具有天然的不可篡改性和可溯源性。区块链在金融、信贷、医疗、保险、在线支付、防伪、版权保护等众多领域都拥有巨大的应用价值，是继互联网之后最具革命性的一项技术。
人们相信，区块链便是打开世界酒市场全新大门的那把钥匙。
想要重振酒文化，空有愿景可不行，还需要有实干家们实打实的付出。带着对于酒文化的无限热爱，“爱酒链”就在这样一批实干家的共同努力下正式诞生了。
爱酒链LWC专为世界酒水市场所打造，是区块链技术结合酒水行业的新一代落地应用，旨在利用区块链天然的共识机制及不可篡改、可溯源属性，解决当下酒水行业所存在的诸多严重问题。
“信息溯源难，真伪难辨”
辨别真假，是酒水买卖的第一步。爱酒链致力于从源头抓起，从商品诞生的第一刻起便实行第三方权威认证，结合物联网科技，为商品同步留下专属防伪标记，此标记将永久伴随该商品，商品的真伪信息将记录在区块链之上，人们可以对信息随时进行溯源，但任何人无法对信息进行篡改。这可以让该商品未来的所有买家、卖家轻松地辨别其真伪，从而解决普通小白不具备真伪分辨能力的源头问题。
“价格乱象，信任缺失”
价格的乱象很大一部分正是由信任的缺失所导致的，信息的不透明让酒商在买家面前拥有绝对的价格主动权。但爱酒链可以通过区块链科技的力量，保证商品信息的真实与透明，通过技术来约束人与人之间的信任，从而让人们可以毫无顾虑地进行自由买卖。
“贸易环节繁琐”
要想品尝世界各地不同的美酒，那就离不开贸易。但现有的贸易受诸多因素的影响，流程极其复杂且费时，这让我们只能依赖大型的酒水贸易商（也就是中介）来购买到进口品牌，不仅效率低下，而且价格非常高。区块链所支持的智能合约功能可以极大地简化现有酒水贸易及交易流程，并且在通证经济的加持下可以更加合理地确认每一款酒的价值，让市场来决定价格，把主动权交回给消费者。
“电商平台功能单一”
电商网站的出现让我们可以比以往更加方便地购买到美酒，但也仅仅是把交易从线下搬到了线上，只完成了一个简单的信息集中的过程，消费者的需求还远远没有得到满足。对于真正的爱酒人士，比如资深的酒类爱好者、收藏家、调酒师、品酒师等等，他们急切需要一个信息更加公开透明、更加具备个性化、甚至带有社群属性的新型交易平台。这样的生态是传统互联网很难支持的，而区块链的去中心化特性，让这种设想不再仅仅是停留在纸面上。爱酒链正是要打造出这样一个以酒为核心的全新生态。
酒文化，满载着人类渊远流长的历史。它随着人类文明的演变而走向过辉煌，也因社会越来越快的高速发展而陷入了危机。
值得庆幸的是，这个世界上还有一群对酒有着无上热爱的赤子，满怀诚意地希望用这个时代最具革命性的科技，拯救这段我们所有人都难以割舍的酒文化，立志带给它再一次的辉煌。而爱酒链，正坚定不移地走在这个队伍的最前端。
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爱酒链官方网站：www.lovcoin.io
