德克士
德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。
我是在一家很常见的德克士的连锁店进行了为期一个月的寒假实践，我从事的是店员这个岗位，它主要的工作内容是为顾客点餐、配餐，前台的区域都是我管的地方。
工作时间
每个礼拜都会由排班经理根据店面所需对员工进行不同的班次时间。
实习内容
在刚开始为期一个星期，会有老员工一对一的带我进行培训，教会我在前台所有的事物。比如机器的组装、清洗，物料的补缺，摆放的位置。在收银时，如何正确操作，如何对待顾客的礼节等。
结束培训，开始了正式独立面对，慢慢的久而久之，对一切的事物也开始熟练，得心应手。每天都有着店长交待的推卡任务，身上都会担负着压力，不过会有奖励，为此把压力化为动力，尽自己所能去做好一切的事物。
每天基本都是这样的工作任务，结束了一个月的寒假生活体验。
实习体会
俗话说：“没有实践，就没有发言权”，只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。在这次的实践中，我更好的接触了社会，了解了这个社会，我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的招到生活的重心。在学校的时候，学习了很多理论知识，但大多只偏于理论而不重于实践。在德克士的一个月，让我也看清了社会上的很多人，并不是自己所想象的那么简单，在服务方面，要做的最好，有时候得看顾客的脸色说话，不管怎么做你总会被受到顾客的不喜，有时候解决外卖异常单子，也要心平气和的去解释，做到不让顾客的不满和投诉。不是每一件事情都是看上去的那么简单，只有实际经历过了才知道。
知宏文化工作室
