在2017年我们谈论最多的话题，就是讨好年轻人，通过2017年度的数据显示在餐饮消费的人群中， 年轻一代依旧是成为了消费的主力军，其中“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。
而这些消费群体的主要特点就是个性化、多样化、多元化。且这类人群比较喜欢尝试多种、新颖的事物。
古人云：温故而知新。在现阶段，不断变通穿心的连锁餐饮、零售店又该如何温故呢？不妨借鉴当下还饶有发展势头的以下几家企业：
7-11 便利店
FamilyMart 全家便利店
STARBUCKS 星巴克
肯德基 KFC
德克士 dicos
贡茶
俏江南
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