说起日式肥牛饭大家一定不陌生吧?
食其家、吉野家刚开的时候,我最喜欢它们的肥牛饭了!
那一碗简单的饭好像有毒一样,吃起来有瘾。
因为太喜欢吃它了,所以就想自己在家做。
这样可以吃到更多我喜欢的牛肉啦!
食材都非常简单,超市里都能买到。
不要偷懒啦,赶紧自己做一下试试,你会爱上你自己的~
1.水烧开,肥牛片烫一下变色捞出备用。锅内倒油炒香洋葱和胡萝卜,倒入肥牛片。
我在超市买的肥牛,大家记得一定要选择肉质新鲜的哦~这样最后的牛肉饭口感才会好。
2.调酱汁:蚝油1勺、生抽2勺、味霖2勺、小半碗水、白糖2小勺、淀粉2小勺、盐1小勺、搅匀。把酱汁倒入锅中,小火煮一会会就好了!不用太久,不然牛肉会老。
准备一碗米饭,把肥牛等汤汁倒进去就可以吃啦!
我还放了一些煮熟的西兰花,颜色会更加好看一些。
把米饭和汤汁拌匀,一定要趁热吃哦!
比在外面吃要爽多啦,因为我放了好多好多牛肉哈哈哈~
是不是非常简单啊?
可是一点都不输给外面的牛肉饭哦~
谢谢你们的点赞和观看:)