【同好商圈】首都机场汉堡王餐厅荣获品牌方销售嘉奖

发表于 讨论求助 2019-02-25 08:02:04

近日,餐饮公司收到汉堡王品牌方发来的邮件,首都机场汉堡王餐厅荣获品牌方4000元现金奖励。

为了扩大新品原切鲜芒鲜虾堡和原切鲜芒鸡排堡以及部分小吃的销量,汉堡王品牌方组织全国所有餐厅开展了内部员工激励活动。活动周期1个月,统计所有餐厅7月1日-7月31日两个新品汉堡产品UPH(指每100位进店旅客中购买新品的人数)总和+Add-on(购买套餐之后再额外购买小吃)产品UPH总和,按照由高到低排名,根据每个区域组别的奖项设置,评出获奖餐厅。

首都机场汉堡王餐厅根据比赛说明和评选细则,精心准备,制定营销方案,餐厅结合以往新品促销数据,重新设置每日两款新品汉堡和小吃的售卖数量,将目标分配到各个小组,由各小组再分配到每位员工,让全员参与进来,调动全员的积极性。每日营业结束后在店面微信群中分享当日销售数量,各组之间相互鼓励、相互竞赛,最终通过餐厅的不懈努力,7月共促销新品2,4000份,UPH高达58.7,荣获全国加盟商区二等奖。

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