木鱼坞美食(第193期)光哥搜街—西溪休闲农庄好,九雄餐厅野味多.
初冬的午后，阳光收敛得很快，五点多，我们的车子刚离开市区，在驶上江滨路时，天色居然阴暗了起来。
还好，路途不远，沿着江滨路自西向东行驶，不到20分钟，我们已经到达目的地，九龙江西溪桥旧的闸口。
图一：傍晚的九龙江西溪桥闸口。
江边风很大，但是，从市区喧闹声中逃离出来的我们，还是颇有兴趣地在户外硬撑了几分钟，等到寒意占据上风，才依依不舍地入到室内。
图二：初冬傍晚好时间，光哥悠闲在江边。
这张照片是老黄拍的，一个退休的资深摄影师，这回他很开心地与我同行，在郊野公园以东几百米处的江边，为我拍下了这张休闲照，虽然照片有点背光，但是，光哥的开心神情还是被他捕捉下来了。
进屋吧，有点冷。
室内不仅暖和，而且宽敞。
图三：你不要以为这是一个室内游泳馆。
其实，这真是一个室内游泳馆，不过，它不是让人游泳的，它是让虾游泳的。
原来是个室内虾池。
图四：光哥忙着钓虾。
老黄在一旁，看着光哥不专业的动作，说不是在“钓虾”，而是在“瞎钓”。
哼哼，管他说什么，开心就好。
老黄很烦哦，他还不停地说，说凭借他多年的郊游经验，旁边的池子里面可能还有小的甲鱼。
图五：听说有王八羔子，光哥顿时兴奋异常。
不过捞了半天，王八一只都没看到，累得光哥腰酸背疼，感觉都快成为光叔。
这边虾池里的大头虾，是预先从江里捕捞上来，再放入池中供游客们垂钓的。
图六：游客可以钓虾，且将战利品美餐一顿。
一盘白里透红的大头虾，柔美地地紧抱在一起，隐约散发着诱人的香气。将虾钳子挪开，抓住大大的虾头，轻轻一取，之后，一马平川地势如破竹般剥壳，虾肉就整个脱落下来，送入嘴中，紧致鲜美，相当出彩。
品尝完河鲜，这里郊野散养的土鸡自然不被放过：
图七：七叶毛猴炖土鸡。
七叶毛猴是一种珍贵药材，清肺热、退肝火、强腰肾，很适合光哥这类身材的人群进补，加上走地土鸡，煲汤吃肉，这个冬天不怕冷。
有了走地土鸡，自然也少不了有机蔬菜：
图八：有机蔬菜。
好，来点这里最具特色的：
图九：醉香鸵鸟翅。
这个好呀，这个好。
我以为老黄会不顾一切地丢下照相机，直扑过来，结果。。。。。。
老黄还是很有素质地、将这盘奇珍异禽拍完之后。。。。。。嗯，哦，直扑过来。
这个醉香，是啥意思呢？它的意思就是：用加饭酒去焗的啦。
接下来，这个也是很猛的一道料理：
图十：酱驴肉。
北方人可能对驴肉不会陌生，但身处闽南漳州的吃货们可不一定常吃到，大家比较熟悉的一般是牛羊肉，这个驴肉嘛，你尝尝便知。
特别是搭配在上面的大葱，去腥解腻。驴肉就大葱，再来一碗白米饭，实在令人胃口大开。
还有，刚才说到漳州人熟悉的牛羊肉，这里也有呀，来一个羊肉吧。
图十一：孜然羊排。
孜然与羊排，传统的绝配，就像一对模范夫妻，令人羡慕。
这一盘，除了传统搭配，还以拿捏得当的火候令人佩服，并且，在咸辣之间，加入了一点点果汁，这种小招数，令你口舌之间，欲罢不能。
打个比方：有点模范夫妻老调重弹时，来点小插曲，比如，“久别胜新婚”之类的。。。自己开动脑筋去想吧，光哥不说啦，因为：
光哥要带着老黄去给大厨敬酒了，感谢他的美味佳肴。
大厨名叫沈庆阳，也是餐厅的老板，他一直在厨房里忙乎，光哥决定下次再来时，再与他合影，他可是个帅哥哦。
告别了西溪休闲农庄，九雄餐厅的滋味还在我们口中流连，终于明白了：今天的味蕾盛开，是因为有了一次飞越城中禁锢的经历。
毕竟，忙有忙的天数，闲有闲的道理。
而人，是需要放松的，彼时，心花怒放喜欲狂。
【木鱼坞美食】
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【营业时间】
每天早上10点至晚上24点。
【联系电话】
13860831474；0596--2105383。
【寻味地址】
漳州市区沿江滨路往东，一直走，在西溪桥的旧桥闸口即是。
【西溪休闲农庄】
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主治：肾脾虚寒引致的四肢欠温、腰膝酸痛、食欲不振、或男子、女子宫寒不孕等症。
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【本期摄影】
资深摄影师：黄文钦。
【作者简介】
光哥（本名：洪少萍），A枚资深吃货，B格美食作家。
主要作品：详见百度，如果找不到，说明你的电脑坏了。
