母亲节限定|Lady M梦幻玫瑰千层蛋糕,颜值与美味同在
最近美国这些食品届大牌们，
为了流量和销量，
纷纷着魔一般地搞事情。
五块钱一个meal地大甩卖；
搞来搞去，
Lady M 终于也坐不住了，
就允许你们抢流量，
谁还不是个网红咋滴？？
于是
继前段时间的绿茶棋盘green tea checker
和海绵蛋糕mimosa之后，
Lady M 本周又推出了
母亲节限量版
——
玫瑰千层蛋糕
从我们大香港远道而来的
【亚洲限定款】
只限母亲节！本周末两天！
（5.13-5.14）
店里只供应Slices
可通过官网预订整只9英寸的玫瑰千层
到纽约店面自提
手工制作的经典超薄法式千层Crepes，裹上玫瑰味的奶油，再铺上一层甜蜜的玫瑰果冻，上面还有几片粉嫩的玫瑰花瓣做装饰……
给妈妈公主般的宠爱~\(≧▽≦)/~?
限时 而且限量
不知道会不会提前售罄…
建议尽早去排队哦！
（母亲节+玫瑰少女心+Lady M
绝对的朋友圈大杀器！）
如果万一没排到，
那么陪妈妈尝一下经典款和季节特供款也好，
毕竟 Lady M 有那么多好吃的蛋糕
千层蛋糕
Mille Crepes
一说起Lady M，甜品控都能联想起他家名声响彻九霄云外的千层蛋糕 (Mille Crepes)。
Mille Feuille在法语中是“千层迭起的叶子”的意思，“蛋糕”如其名，看这一层层薄如蝉翼的饼叠加在一起，呼之欲出，好像在说，你你你，怎么还不吃掉我！
Mille Crepes千层蛋糕是由法式Crepes和奶油组成，它的工序看似很简单，简单到很多巧手的吃货们都在家里diy过。煎锅煎出柔软的Crepes，将新鲜的奶油平铺在饼上，然后再覆盖另一张薄饼，如此反复20次，就诞生了一块千层蛋糕。
但是，Lady M千层蛋糕的口感比家做的，甚至比任何蛋糕店的，都略胜一筹。“台柱子”抹茶千层蛋糕 (Green Tea Mille Crepes)，天鹅绒般的奶油入口即化，轻薄的Crepes分层清晰，外侧还有些焦脆，浓浓茶香的抹茶味让人想起悠闲静怡的日式生活。
原味千层蛋糕 (Signature Mille Crepes) 也很受欢迎。最上层的薄饼有一层浅浅的焦糖，微微灼焦，甜度刚好，连续吃掉好几块都不会觉得腻口。
巧克力千层蛋糕 (Chocolate Mille Crepes) ，微甜中带着一丝巧克力的苦味，正中我这个不喜重甜星人的下怀。丝滑的巧克力和丝丝分明的薄饼在嘴里慢慢展开，啊，幸！福！
季节限定·柑橘千层蛋糕(Citron Mille Crêpes) 。本周刚刚登陆 Lady M 门店，适合喜欢尝鲜的吃货朋友~ 20层的Crepes裹着酸甜的柠檬奶油冻，上面薄薄地撒上一层霜糖粉，还有柠檬、柑橘干的甜香碎屑……甜蜜又清新。
棋盘蛋糕
Checkers
棋盘蛋糕 (Checkers)~同行的小队员一路都在念叨这款蛋糕。它是一款黑白相间看起来像棋盘的蛋糕，淡黄色的方块是香草味蛋糕，黑色的则是巧克力味的。侧面层次这么清晰，一看就是切工了得lol。
蛋糕外部被浓浓的巧克力酱所包围，让人禁不住马上拿起叉子切下一块放进嘴里，嗯～味蕾爆炸。
抹茶棋盘蛋糕 (Green Tea Checker) 也很招人喜欢！茶味之浓香自然不用说，蛋糕又滑又软又蓬松，妥妥是我的爱！这款是季节限定，纽约赏味可能要提前两天在官网预定哦！（当然，运气好的话可能走进一家店就遇到了）
芝士／海绵
蛋糕
看起来极其普通的芝士蛋糕 (Gateau Fromage) 其实也非常出彩，芝士浓郁，蛋糕松软，不甜不腻，反而清爽又可口，个人认为它完胜各种美版超甜的芝士蛋糕！
令人惊喜的还有海绵蛋糕 (Mimosa)。尝之前我心里直犯嘀咕，真心的吗，高大上的Lady M什么时候开始做这么“朴素”的蛋糕了...一勺下去没想到这么好吃！（部分Lady M分店需提前预定才可到店领取~）
蛋糕除了超高级的蓬松感，每一层还有香草custard夹心！！外形超可爱，像个切好的大芒果。
除了小分队上次去实拍的这些蛋糕之外，
Lady M 还供应一些（部分nyc门店）需pre-order
或季节限定的
高颜值蛋糕们?
比如说
? 草莓千层 ?
? 栗子蛋糕 ?
☕️ 伯爵茶千层蛋糕 ☕️
（季节限定）红丝绒蛋糕
实在想吃的话，
一定要去官网提前预定再Pick-up哦！
讲真，每次去 Lady M 都是满载而归。
打开包装，就像打开装满幸福感的宝箱?
祝大家吃得开心！
图片｜?
文字/编辑｜? & 纽约猫头小队长
本文转载自：大纽约吃货小分队
以获得授权
“生活不止诗和远方，还有火锅早茶、拉面和暖汤。”
